Services & Expériences

À L’École Buissonnière, chaque séjour est pensé pour être simple, confortable et chaleureux.

Ici, vous profitez d’un accueil authentique, de petites attentions, et d’expériences locales qui font toute la différence.

Que vous veniez vous reposer, randonner, travailler ou goûter les saveurs du Tarn, tout est prévu pour que vous vous sentiez ici… comme chez vous.

Ici, chaque repas raconte une histoire : celle de ma cuisine familiale, de mes légumes du jardin et du bonheur simple de recevoir autour d’une belle table.
Je prépare un menu complet à 25€, généreux, convivial, avec des produits frais, locaux ou du potager, et toujours la petite touche “École Buissonnière”.

Au programme du soir :

• entrée maison,

• plat mijoté ou cuisiné avec amour,

• fromages du Tarn,

• dessert maison,

• vin, café et infusion compris (parce que le bonheur, c’est aussi simple que ça 😉).

Je cuisine comme je vis : avec le cœur, avec mes souvenirs, et avec l’envie de faire plaisir.
C’est un moment de partage, un moment vrai — et c’est souvent là que les conversations s’envolent.

- Un vrai moment de convivialité

- Adapté aux pros en déplacement

- Allergies et régimes pris en compte (sur demande)

📌 Conseil : pensez à réserver la table d’hôtes au moment de votre séjour.

📌 Réserver votre table d’hôtes

Si vous partez découvrir les Rochers du Sidobre, les cascades ou les grandes forêts, je peux vous préparer un panier pique-nique simple au prix de 12€, bon, pratique et généreux, composé de produits locaux, de recettes maison. 

Idéal pour :

• les randonneurs,

• les balades en couple,

• les journées au grand air,

• les aventuriers du Tarn !

• les pros en déplacement.

 📌 Réserver un pique-nique

Ici, le petit-déjeuner n’est pas une formalité… c’est un vrai moment de bonheur.
Le matin, je prépare un petit-déjeuner fait maison, généreux et plein de saveurs simples : confitures mijotées avec les fruits du jardin, yaourts crémeux, gâteaux du jour, pain frais, boissons chaudes et petites surprises selon la saison.

Tout est pensé pour que vous commenciez la journée en douceur, dans une ambiance chaleureuse, lumineuse, et surtout… délicieusement buissonnière.

Que vous soyez randonneurs, voyageurs curieux ou amoureux en pause, ce petit-déjeuner maison est souvent l’un des moments préférés des hôtes : un instant gourmand pour se réveiller tranquillement avant de partir découvrir le Sidobre, ses chemins, ses rochers et ses paysages uniques.

Inclus dans le tarif de la chambre.
Servi avec plaisir, simplicité… et beaucoup de cœur.
Et si vous avez des envies spéciales ou des besoins particuliers, on s’adapte avec plaisir 🧡

Pour compléter votre séjour, vous pouvez profiter d’un massage détente, dit massage AMMA, réalisé assis et habillé, par Laurence.
C’est l’expérience parfaite après une journée de marche dans le Sidobre ou tout simplement pour lâcher prise et profiter pleinement de votre séjour.

Les massages se réservent à l’avance, selon les disponibilités. 

La séance dure environ 30 minutes (temps d’installation compris) et est proposée à 20 €/personne

Elle peut se faire dans le jardin (si le temps le permet), dans votre chambre ou sur la terrasse…
On choisit ensemble l’endroit le plus calme et agréable.

Un moment pour soi, tout simplement… et ça fait du bien !

En 20 minutes, il libère les tensions du dos, de la nuque, des bras et de la tête. C’est un vrai moment de pause, de relâchement et de bien-être.

 📌 Réserver votre massage

Parce que venir ici, c’est vivre plus qu’une nuitée, je vous propose aussi :

• des conseils personnalisés pour vos randonnées dans le Sidobre,

• les coins châtaignes et champignons en saison,

• les meilleurs ruisseaux pour pêcher autour de Lacrouzette,

• le coin tisanerie (bouilloire, café, thé) dans votre chambre où les infusions maison sont préparées avec les plantes aromatiques du jardin,

• et cet accueil chaleureux qui fait partie de ma maison.

Parce que la cuisine, chez moi, c’est une histoire de cœur, de souvenirs et de transmission, j’ai réuni dans Saveurs en Famille plus de 50 recettes simples, locales, généreuses et inspirées de ma famille.
Un livre pensé comme une balade : entre anecdotes de ma mère, de mes grands-mères, recettes du Tarn, petites astuces, et cette envie de cuisiner avec le sourire, même les jours pressés.

C’est un livre plein d’âme, un livre de maison… exactement comme ici à l’École Buissonnière.

 📌  le livre Saveurs en Famille est disponible à la vente (20€) à l'École Buissonnière.

Offrez une parenthèse enchantée… à l’École Buissonnière.
Anniversaire, Noël, Fête des mères, Fête des pères, ou juste pour le plaisir d’offrir,
faites le choix d’un moment vrai, chaleureux, et fait maison, dans un cadre où l’on prend le temps. À offrir… ou à s’offrir !
Dates au choix selon disponibilités

📌 À commander sur place ou directement par message ou via la page contact ou au 06.31.43.29.81.

Pour vous offrir un confort simple et complet :

• Parking sur place 🅿️

• Lits faits à l’arrivée 🛏️

• Serviettes et draps inclus

• Douche et/ou baignoire 🛁 

• Jeux de société

• Livres et guides du Sidobre 📗

• Croquants de Cordes faits maison offerts🍪

• Petit sachet de lavande du jardin offert

• Coin tisanerie 🫖

L’École Buissonnière accueille aussi les pros en déplacement dans le Tarn; une alternative chaleureuse, reposante et plus humaine que l’hôtel classique.

• nuit(s) au calme

• petit-déjeuner gourmand inclus

• dîner maison possible

• tisanerie dans la chambre

• wifi et parking gratuits

• documentation sur la région

• tarifs adaptés pour les séjours semaine

Vous profitez d’un environnement calme, d’une connexion stable, d’un petit-déjeuner maison compris, et de la possibilité de prendre le repas du soir à la table d’hôtes.
Un séjour idéal pour se reposer, travailler sereinement… et repartir avec les idées claires.

 📌 Choisir votre chambre